Dim Sum
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Le terme « dim sum » désigne une vaste gamme de petites bouchées chinoises, généralement servies dans de petites assiettes ou des paniers vapeur en bambou. Cette tradition culinaire inclut une variété de raviolis, de petits pains farcis, de rouleaux et d’autres en-cas salés ou sucrés, offrant une expérience de dégustation riche et variée.
