Soupe Minestrone
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Une soupe de légumes italienne, riche et savoureuse. Elle se compose généralement de riz ou de pâtes, de haricots et d’une variété de légumes de saison, cuits dans un bouillon délicieux avec des tomates et des herbes aromatiques. Le minestrone est un plat si polyvalent que les ingrédients peuvent varier selon la région et le cuisinier.
