4.Cœur plus sain et plus fort:
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Le miel a été montré pour aider à empêcher le rétrécissement des artères. Des artères rétrécies peuvent mener à des maux de tête, une insuffisance cardiaque ou même une perte de mémoire. La haute teneur en antioxydants du miel—surtout les flavonoïdes et polyphénols—protège les vaisseaux sanguins des dommages oxydatifs. Des études lient la consommation régulière de miel à une réduction de l'inflammation dans les vaisseaux sanguins, un facteur clé pour prévenir l'athérosclérose, ou l'accumulation de plaque dans les artères. Utilisé avec modération, les sucres naturels du miel fournissent une énergie stable aux cellules musculaires cardiaques sans les pics de sucre sanguin causés par les sucreries raffinées. Les antioxydants du miel aident aussi à réduire l'oxydation du cholestérol LDL, un contributeur majeur aux maladies cardiaques. Des recherches supplémentaires suggèrent que le miel peut améliorer le flux sanguin et diminuer le risque de caillots sanguins, soutenant davantage la santé cardiovasculaire.
