Voici ce qui arrive quand vous mangez 4 amandes par jour
3. Risques cardiovasculaires réduits
Pour obtenir le bénéfice maximal, consommez les amandes avec leur peau brune, car de nombreux antioxydants protecteurs se trouvent concentrés dans cette fine pellicule. Ces antioxydants puissants aident à combattre le stress oxydatif et l'inflammation chronique, deux facteurs contributeurs majeurs aux problèmes cardiovasculaires.
Les amandes fournissent également de la l-arginine, un acide aminé essentiel qui rend les artères plus flexibles et moins susceptibles de former des caillots dangereux. L'organisme convertit la l-arginine en oxyde nitrique, une molécule qui relaxe les vaisseaux sanguins et améliore la circulation, abaissant ainsi les risques de formation de caillots et contribuant à maintenir une tension artérielle saine.
Les fibres contenues dans les amandes se lient au cholestérol dans le système digestif, empêchant son absorption intestinale et réduisant ainsi les niveaux de cholestérol sanguin. Les stérols végétaux bloquent également l'absorption du cholestérol dans l'intestin, diminuant davantage le cholestérol total circulant.
Même de petites portions régulières d'amandes peuvent faire une différence significative dans une alimentation favorable à la santé cardiaque. Ces nutriments travaillent ensemble harmonieusement pour améliorer le profil lipidique, optimiser la fonction des vaisseaux sanguins et s'attaquer aux causes profondes des problèmes cardiovasculaires.
