朝のアボカドの食べ方

アボカドは、塩味と甘味のどちらにも合う、とても食べやすい食べ物です。さらに、抗酸化物質、良質な脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。 栄養豊富なこの果物のメリットを最大限に活かすには、手ぶらで食べるのが賢明です。ただし、ラテックスアレルギーのある人は食べないでください。

マヨネーズ入り卵

卵マヨネーズ、または卵マヨネーズは、一日を始めるための多彩な方法であり、朝食の定番です。トースト、サンドイッチ、クラッカー、さらにはサラダに塗るのも素晴らしいアイデアです。 作り方は、卵黄とマヨネーズをよく混ぜます。塩とコショウを少々加えて味付けし、お好みの肉、野菜、ハーブを加えます。最高の結果を得るには、アボカド、ベニバナ、グレープシードオイル、または味のクセのないオイルを、オーガニックの放し飼いの卵と一緒に使用します。 栄養価の高いアクセントとして、ローストした赤ピーマンのスライスや刻んだパセリの小枝を添えて卵マヨネーズを盛り付けます。 ザ・スプルース・イーツのジョリンダ・ハケット氏によると、熟したアボカドのピューレは、卵アレルギーのある人やビーガンの代替品を好む人のためにマヨネーズの代わりに使用できる。バターやその他の高脂肪調味料の健康的な代替品であり、優れたタンパク質源でもある。また、目に良い2つのカロチンであるルテインとゼアキサンチンも含まれている。

焼きチーズ

グリルドチーズには 2 種類あります。1 つは、午前 3 時に作るもので、酔っ払ってルールを守れず、溶けていないチーズが乗った焦げたパンも含めてすべてが順調なときです。 もう 1 つは、1 日の基盤をしっかり整え、本当に幸せな気分にさせてくれるものです。この朝食用グリルドチーズには、ベーコン、とろけるチーズ、スクランブルエッグが詰められています。 これは、自分で作れる、すばらしい、手早くできる朝食、ランチ、または夕食代わりにできる朝食のオプションです。タンパク質は卵とチーズから供給され、食物繊維と健康的な脂肪はアボカドとペストから追加されます。 パンの外側にバターを塗り、具材をのせて、両面がこんがりと黄金色になるまで焼きます。たっぷりのスープと一緒に食べると、朝から元気にスタートできる栄養たっぷりのバランスの取れた朝食になります。

グリルアボカド

アボカドトーストは、その風味、健康的な脂肪、さまざまなトッピングとの汎用性により、ますます人気が高まっています。これは、簡単なレシピであり、おいしい一日の始まりです。 アボカドには、健康的な体重を維持し、食後に満腹感を与える「良い」一価不飽和脂肪が含まれています。また、ミネラルやビタミンも含まれています。アボカドトーストの脂質はゆっくりと消化されるため、全粒粉パンと組み合わせると、満腹感とエネルギーが長続きします。 シンプルなアボカドトーストを作るには、トースト、つぶしたアボカドまたはスライスしたアボカド、ひとつまみの塩だけが必要です。どんな種類のパンでも使えますが、最高の風味と食感を求めるなら、サワードウまたはマルチグレインをお試しください。ボリュームと栄養をさらに増やしたい場合は、そのまま食べたり、豆、テンペベーコン、スモークサーモン、卵をトッピングしたりすることもできます。風味を高めるには、赤唐辛子フレークやその他のスパイスを加えることもできます。

コショウ

卵やベリーは、アボカドがおいしい朝食メニューのほんの 2 つにすぎません。タコス、ブリトー、ワカモレにも加えることができます。アボカド チョコレート ムースも作れます。 大きなボウルに小麦粉、ベーキング パウダー、塩を入れて混ぜます。バターを加えて、粗い小麦粉のような状態になるまで指で混ぜます。小麦粉のトルティーヤの作り方は次のとおりです。水を少しずつ加えて、柔らかい生地になるまでかき混ぜます。6 ～ 8 分間こねます。10 個の生地をそれぞれ 8 ～ 9 インチの円形に丸めます。くっつかないように、作業台と麺棒に小麦粉をまぶします。 おいしくて、簡単で、すぐにできる料理です。また、タンパク質、食物繊維、良質な脂肪も豊富です。アボカドに含まれる食物繊維はコレステロールを下げ、血糖値のコントロールに役立ちます。脂肪に含まれるオレイン酸も血圧のコントロールに役立ちます。