朝食にこれら15種類の食品を食べるのは良いアイデアではない
2. パンケーキまたはワッフル
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パンケーキの材料には、小麦粉、卵、牛乳、砂糖、そしてベーキングソーダといった膨張剤が含まれています。ベーキングソーダは、パンケーキをふわふわにするために重要な役割を果たします。また、卵や牛乳の代用品を使ったビーガンパンケーキのレシピも存在し、グルテンフリーの小麦粉を使用してグルテンフリーパンケーキを作ることも可能です。これらの朝食メニューには、砂糖が共通の材料として使われています。ワッフルもほぼ同じ材料で作られますが、どちらも非常に人気のある朝食食品です。
パンケーキやワッフルには、通常、甘いシロップやクリスピーベーコンがたっぷりとかけられます。これにより、カロリーが増す一方で、栄養価が高まるわけではありません。使用される小麦粉は多くの場合、白小麦粉であり、加工の過程でビタミンBや全粒穀物の栄養が取り除かれています。休日の朝食として、パンケーキやワッフルは特に人気があり、多くの家庭で楽しまれています。
