13. ポップタルト
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ポップタルトが初めてイギリスの朝食のテーブルに登場したのは 1990 年代で、大きなインパクトがありました。便利で、おいしくて、楽しいのですが、それだけです。このおいしいオールインワンの朝食には、加工された白い小麦粉、人工着色料、砂糖がたっぷり入っています。大人になって朝食で砂糖の危険性を心配する必要がなかった子供時代を懐かしく振り返りたくなるかもしれません。しかし、ポップタルトを朝食に食べるのは (子供に与えるのも) 滅多にすべきではありません。大量の砂糖で 1 日を始めると、必然的に高オクタン価の砂糖ラッシュが起こり、その後さらに避けられない急激な低下が起こり、無気力でぼんやりした状態になり、また砂糖を欲しがります。その結果、1 日を通して不健康な選択をする傾向があります。体重増加と血糖値上昇は、砂糖を多く含む食事を摂ることで引き起こされ、将来的にさらに悪い結果を招く可能性があります。したがって、楽しく人工着色料や甘い朝食のアイデアは、めったにないご褒美として取っておきましょう (健康に有益な他の多くの栄養素が欠けています)。
