アボカドは若く見える？
アボカドは肌に良いのでしょうか? アボカドといえば、ミレニアル世代の定番であるアボカド トーストやワカモレを思い浮かべるかもしれません。しかし、この美しい緑の野菜に含まれる栄養素は、肌をみずみずしく保つのに役立ちます。 アボカドに含まれる脂肪酸は、シワを目立たなくしたり、乾燥した肌に栄養を与えたりすることもできます。また、脂溶性ビタミンの吸収にも役立ちます。
1. ビタミンCが豊富
2. 保護剤が豊富
アボカドには、ワカモレを作るのにも、パックとして塗るのにも、肌に良い栄養素が詰まっています。抗酸化物質、ビタミン C、良質な脂肪が肌に潤いを与え、しわを減らします。
ある研究によると、アボカドを食べた女性は食べなかった女性よりも肌が引き締まり、弾力がありました。食事にアボカドを多く摂ると、特に目の周りの肌が全体的に良くなる可能性があります。加齢性黄斑変性症や白内障は、アボカドに含まれるカロテノイドのルテインとゼアキサンチンで予防できます。
抗酸化物質は、アボカドに含まれるオレイン酸などの健康的な脂肪源と一緒に摂取すると、体によく吸収されます。アボカドの抗酸化物質の恩恵も受けるため、他の果物や野菜と一緒に食べることをお勧めします。
3. 良質な脂肪が豊富
アボカドは良質な脂肪を豊富に含み、肌の健康を促進し、重要な脂溶性ビタミンの吸収を改善します。アボカドには、正常なコレステロール値を維持する植物ステロールであるベータシトステロールが豊富に含まれています。
また、細胞の損傷を防ぎ、しわを目立たなくする抗酸化物質であるビタミンEの優れた供給源でもあります。さらに、アボカドには血圧を下げるカリウムが豊富に含まれています。
生で食べるか、サラダに入れてつぶすか、おいしい顔パックとして食べるかにかかわらず、アボカドを頻繁に摂取することは、若く見えるためのシンプルで効果的な方法です。アボカドはコレステロール、糖分、ナトリウムが自然に少なく、カリウム、マグネシウム、食物繊維、葉酸、一価不飽和脂肪、ポリフェノールが豊富で、これらはすべて心臓に良い食事の要素です。
4. 食物繊維が豊富
アボカドはワカモレや、ミレニアル世代にとってはアボカドトーストと結び付けられることが多いですが、肌の若々しい外観を維持するのに役立つビタミンや栄養素の宝庫でもあります。実際、アボカド半分には、食物繊維、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、一価不飽和脂肪の推奨摂取量の10％が含まれています。カリウムは、アメリカ人が十分に摂取していないため、「公衆衛生上の懸念のある栄養素」と見なされています。
アボカドの食物繊維含有量が高いことは、胃腸の健康、心臓病、糖尿病、肥満、便秘のリスク低下に関連しています。さらに、マグネシウムや亜鉛などのミネラルや、ビタミンA、C、E、Kなどの脂溶性元素の体内吸収を促進します。
5. 低カロリー
近所の店に行くと、「SlimCado」と書かれたアボカドを見つけるかもしれません。これらは一般的なアボカドではありません。これらは、より良い、よりスリムな選択肢として宣伝されている低カロリー
の品種です。アボカド1個には、心臓に良い脂肪に加えて、食物繊維、カリウム、マグネシウム、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、ビタミンK1、植物ステロール、ルテイン/ゼアキサンチンが豊富に含まれています。Nutrientsに掲載された2021年の研究では、これらの栄養素を多く摂取すると、心臓病のリスクを軽減するのに役立つ可能性があることが示唆されています。
アボカドの皮を軽く押して熟しているかどうかを確認します。柔らかいアボカドは圧力に屈します。お気に入りのサラダに加えたり、ワカモレを作ったりするなど、使用する準備ができるまで室温で保管してください。
