もっと早く知っておきたかった卵の裏ワザ15選
10. 卵殻粉末は料理にカルシウムを補給できる
費用: 3～6 ドル* 目的: 粉末状の卵殻にはカルシウムが豊富 思いもよらなかったかもしれませんが、卵殻を食べることは可能です。カルシウムを摂取するには、まず卵殻をすりつぶします。次に、その粉末をスムージー、スープ、焼き菓子など、何にでも加えることができます。 卵殻粉末は、料理のカルシウム含有量を増やすことができます (Google または Pinterest)。
広告
卵を使用する際は、まず卵をしっかりと溶き、乾燥させてから使うことで、卵媒介疾患のリスクを避けることが重要です。Healthlineによると、卵殻に含まれるカルシウムは体内で効率的に吸収されることが研究で示されています。このカルシウムは、特に骨粗しょう症を患っている人々の骨の再生を助ける可能性があります。
卵殻カルシウムを積極的に取り入れることで、健康的な生活を送るための一助となります。特に、自然から得られる栄養素を活用することで、体に優しい方法で健康を維持することが可能です。
