Ennemis de l'avocat
Les opposants à l'avocatLa teneur élevée en fibres, en magnésium et en folate des avocats en fait un complément bénéfique à tout régime. Ils fournissent également des graisses monoinsaturées et du potassium.
Les thrips sont couramment observés dans les plantations d'avocatiers en Californie, où ils se nourrissent de feuilles et de fruits sous forme de larves et d'adultes. La densité des thrips peut être ramenée à des niveaux non dommageables par divers prédateurs et parasitoïdes généralistes.
Tripps
Les thrips constituent un problème majeur pour les plants d'avocatiers, notamment dans les pépinières où ils sont plantés en terre et soumis à des températures élevées. Avec les bonnes techniques de culture et les pulvérisations prophylactiques, les thrips peuvent être contrôlés sur le terrain.
Les thrips des petits fruits et les thrips des agrumes sont les principales menaces qui pèsent sur l'avocatier. Lorsque la population de ces ravageurs atteint des niveaux économiquement nocifs, cela peut entraîner une diminution de la production de fruits, car ils s'attaquent au phloème des plantes saines.
Les trois points rouges de ces insectes, situés entre leurs yeux, facilitent l'identification de leurs larves. Les poils épais sur leur ventre qui ressemblent à des poils aident à identifier les adultes.
Dans les vergers d’avocatiers, les prédateurs naturels peuvent contribuer à la réduction des populations de thrips. Lorsqu'elles sont utilisées de manière constante tout au long de la saison en conjonction avec d'autres mesures préventives, les mouches phytoseiides du genre Euseius ont la capacité de supprimer le nombre de thrips. Les thrips parasitoïdes Lorsque son niveau de parasitisme atteint 60 % ou plus, Thripobius semiluteus, un autre prédateur efficace des thrips de serre, réduit considérablement les cicatrices sur les fruits des avocats.
Herbes
Les feuilles et les noyaux de l’avocat (Persea americana) sont utilisés dans plusieurs médecines traditionnelles. En plus d'utiliser les graines pour aromatiser les aliments et créer une encre brun rougeâtre à noirâtre pour écrire, les Aztèques pressaient les graines pour en extraire une huile qui soulageait les maux de dents, la bronchite, la diarrhée et les maux d'estomac.
Les mauvaises herbes peuvent abriter d’importants ravageurs et maladies dans la culture des avocats, en plus de rivaliser avec les plantes pour les nutriments, l’eau et la lumière du soleil. Un programme efficace de contrôle des mauvaises herbes est essentiel pour produire des avocats de haute qualité.
Les espèces de mauvaises herbes les plus répandues dans les vergers d'avocatiers comprennent le sandbur à longues épines, le pied-de-coq, le bermudagrass, le souchet, le dallisgrass et le liseron des champs. Les traitements herbicides et les méthodes culturales sont combinés pour gérer ces mauvaises herbes.
Certaines plantes ornementales tropicales qui aiment le plein soleil peuvent brûler ou devenir brunâtres aux endroits où elles passent beaucoup de temps en plein soleil. Si le sol sèche trop tôt sous la lumière directe du soleil, il peut également se déshydrater.
Les rats
Les avocats sont sensibles aux dommages graves causés aux feuilles et aux fruits par les acariens suceurs-perçants. Pendant la saison de floraison, gérez-les en utilisant de l'huile de neem et de l'huile horticole toutes les deux à trois semaines.
Sauf dans la Central Valley, les zones de culture de l’avocat en Californie sont fortement infestées par les acariens Persea (Euseiulus californicus). Ils causent des dommages aux avocatiers en produisant une toile blanche en se nourrissant des feuilles. Les arbres fortement infestés perdent leurs feuilles, ce qui expose les fruits aux coups de soleil et réduit les récoltes.
Les staphylins, les chrysopes brunes, les chrysopes vertes, les thrips chasseurs noirs et les destructeurs d'acariens (Stethorus picipes) font partie des prédateurs des acariens persea. De nombreuses entreprises qui vendent des produits de lutte biologique contre les ravageurs fournissent également des acariens prédateurs. Relâchez-les au début du printemps, avant que les populations d'acariens persea ne deviennent abondantes, et ils en prendront rapidement le contrôle. Galendromus annectens, le plus petit prédateur d'acariens connu, est également un puissant prédateur. Il consomme une variété de thrips et d’acariens phytoseiidés, y compris ceux présents dans les vergers d’avocatiers. Il peut se cacher dans les toiles de tétranyques en raison de sa petite taille.
champignons
De nombreuses infections fongiques appartenant à la famille des Botryosphaeriaceae peuvent affecter les plants d’avocatiers. Le type de champignon et l’environnement dans lequel il se développe déterminent les symptômes de divers troubles.
Le flétrissement du feuillage et des inflorescences, le flétrissement des fruits, les branches et les troncs secs, les chancres suintants qui laissent échapper un liquide de couleur foncée ou un fluide poudreux et une diminution du rendement récoltable sont tous des signes du champignon de la pourriture des racines de l'avocat, Armillaria. Souvent, les arbres touchés périssent.
De nombreux champignons distincts qui prospèrent dans des canopées denses avec beaucoup de bois mort et un environnement idéal pour la croissance sont ceux qui causent l'anthracnose et la pourriture de l'extrémité de la tige. Une stratégie globale est nécessaire pour contrôler ces champignons, qui implique la gestion du couvert forestier, la récolte par temps sec, l'élimination du bois mort, le maintien d'un programme de fertilisation équilibré et l'utilisation appropriée du cuivre et de l'azoxystrobine.
Récemment, dans les vergers d’avocatiers, un isolat distinct du genre Lasiodiplodia a été trouvé. Elle est liée à la pourriture de l'extrémité de la tige après la récolte, au dépérissement, à la brûlure foliaire et au chancre du tronc. Avant que le nombre de thrips nuisibles dans le verger n'atteigne des niveaux économiquement destructeurs, il peut être supprimé par l'inoculation saisonnière des plantes avec cette souche spéciale (Franklinothrips vespiformis).
