Diese 9 Vorteile spürst du, wenn du täglich zwei Eier isst!

8. Keine Gefahr für ein gesundes Herz

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Aktuelle Forschung zeigt: Bei gesunden Menschen erhöhen Eier nicht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Wichtiger als der Cholesteringehalt ist das Gesamt­ernährungsmuster. Eier liefern zudem B-Vitamine, die den Homocystein­spiegel regulieren, sowie entzündungshemmende Phospholipide. Wer Vorerkrankungen hat, sollte den Verzehr jedoch mit ärztlicher Fachkraft abstimmen.