11. Weißbrot mit Margarine
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Toast aus Weißmehl liefert kaum Ballaststoffe. Wird er noch dick mit Margarine bestrichen, kommen womöglich ungünstige Transfette hinzu. Greife lieber zu Vollkornbrot und bestreiche es hauchdünn, zum Beispiel mit Avocado oder Nussmus.
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