5. Jus de fruits
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Prendre un café et un jus d'orange au petit-déjeuner est une excellente idée, n'est-ce pas ? Il n'y a rien de mal à prendre un petit verre de jus (environ 150 ml) dans le cadre d'un petit-déjeuner équilibré. Si vous buvez beaucoup plus que cela chaque jour, vous aurez des problèmes. Pensez aux oranges : combien pourriez-vous en manger en une seule fois ? On en devine un ou deux. Vous pourriez en consommer le double si vous buvez un grand verre de jus d'orange fraîchement pressé (vous-même ou dans un magasin). Comme pour tout autre fruit utilisé pour faire des jus, les oranges sont saines. Ils sont riches en vitamine C, en minéraux et en vitamines. Mais elles contiennent aussi du fructose, un sucre que l'on retrouve dans les fruits. En d'autres termes, si vous consommez une ou deux oranges, vous ne consommez pas beaucoup de fructose. Lorsque vous consommez plus de quatre oranges en une seule fois, comme boisson, vous consommez plus de sucre que vous ne le pensez. Si nous buvons un jus de fruit au petit-déjeuner seul, nous risquons d'avoir faim très peu de temps après. Parce que vous ne consommez pas la pulpe, les jus de fruits éliminent également les fibres du fruit. Les fibres sont importantes pour la santé intestinale. Alors mangez des fruits entiers et évitez les jus de fruits contenant des sucres ajoutés !
6. Yaourts faibles en gras ou sans gras
Vous pouvez faire votre propre yaourt, soit en utilisant du lait de vache, soit une alternative non laitière comme le soja, car il est riche en protéines et en probiotiques (bonnes bactéries qui maintiennent votre intestin en bonne santé). À la lumière de cela, on pourrait penser qu'un yaourt faible ou sans gras serait encore plus sain. Cependant, méfiez-vous. Les variétés fruitées contiennent souvent plus de sucre que les yaourts entiers ! Le problème avec le yaourt faible en gras nature ou à la grecque est qu'il contient parfois du sucre ajouté. Lorsque l'un est retiré, l'autre est généralement ajouté afin d'améliorer la saveur. Assurez-vous de toujours vérifier la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles pour les sucres ajoutés sournois si quelque chose est annoncé comme faible en gras. Selon leur forme, ils peuvent être répertoriés comme sucre, sirop de sucre, miel ou glucose – en cas de doute, consultez le système de feux de signalisation. Il est probable que votre yaourt de petit-déjeuner "santé" contienne des sucres ajoutés s'il est rouge. En dehors de cela, les yaourts allégés en matières grasses sans sucres ne sont pas très caloriques et ne vous soutiendront pas très longtemps. Ajoutez des fruits de votre choix et de l'avoine ou des noix pour faire un petit-déjeuner sain qui vous comblera.
